양천 저단백식 외식 조절과 원인별 제한 영양 상담

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질문과 답

신월동에서 저단백식이 필요할 때 원인에 따라 나트륨이나 칼륨까지 어떻게 제한해야 하는지 영양 상담을 받을 수 있을까요?

신장 기능 저하 등으로 저단백식이 필요한 경우, 나트륨·칼륨 제한 수준은 원인 질환과 검사 수치에 따라 사람마다 다르게 정해집니다.

목동에서 저단백식을 해야 하는데 외식할 때 고기나 국물, 나트륨 양을 어떻게 조절하면 되는지 상담받을 수 있을까요?

저단백식을 하면서 외식을 할 때는 고기 양을 체중에 맞춰 적게 선택하고, 국물보다 건더기 위주로 먹으며, 찌개·전골 같은 국물 음식을 피하는 방향으로 조절하는 것이 일반적인 원칙입니다.